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A partir du 10 décembre 2018 et jusqu’au 05 juillet 2019, les repas seront confectionnés par la cuisine centrale de Tigy. Ils sont préparés sur place par un cuisinier de façon traditionnelle. La société «SET MEAL» est le nouveau prestataire de la restauration scolaire d’Ouvrouer les Champs. Ce changement s’accompagne de la mise en place d’une délégation de service public.
Les menus sont établis par une diététicienne et ont pour objectif d’être variés et équilibrés.
Les repas sont livrés en liaison chaude. Ils offrent aux enfants tous les apports caloriques nécessaires à leur activité quotidienne, en intégrant les notions d'équilibre alimentaire et d'éducation au goût.
Pour la confection des repas, les filières d’approvisionnement courtes sont favorisées avec l’introduction de produits locaux et biologiques.
Le règlement:
Les menus :
du 07 janvier au 03 février 2019
Les tarifs à compter du 1er septembre 2018 :
- inscription régulière: 3.50€
- inscription occasionnelle: 3.75 €
- adultes: 5.80 €
- Elèves inscrits réguliers ou occasionnels souffrant d'allergie alimentaire grave et ne pouvant, de ce fait, consommer les repas préparés par le restaurant scolaire et apportant leur propre repas : 0.80 €